環境科學
Certificate Programme in Horticulture Management
園藝管理證書課程
課程編號 : 251-697500-01|開課日期 : 14/03/2025
入讀要求
申 請 人 須 要 ：(1) 香 港 中 學 文 憑 考 試 五 科 第 二 級 ， 包 括 中 國 語 文 及 英 國 語 文 ， 或 同 等 學 歷 ； 或
(2) 香 港 中 學 會 考 五 科 合 格 ， 包 括 中 國 語 文 及 英 國 語 文 達 第 二 級 /E 級 ， 或 同 等 學 歷 ； 或
(3) 年 滿 21 歲 及 完 成 中 五 課 程 ； 及
(4) 兩 年 工 作 經 驗
導師
本院導師
教授語言
粵 語 （ 輔 以 英 語 ）
時數
126 小時
上課地點
尖沙咀安年教學中心 / 尖沙咀東海教學中心
開課日期
2025年03月14日
上課日期
逢星期五
上課時間
19:00 - 22:00
報名費
$150
學費
$23,000
課程程度
證書課程
資歷架構級別
3
資歷名冊登記號碼
16/000994/L3
資歷名冊登記有效期
07/12/2016 - 登記持續有效
1 簡介
樹木屬於物業花木景觀中重要的一環。美麗的景觀可為物業增值，而花木種植可為直接環境提供清新的空氣。
本課程提供基本的植物知識及可為居民提供一個安全的生活環境所需的景觀樹木管理技巧。
本課程提供基本的植物知識及可為居民提供一個安全的生活環境所需的景觀樹木管理技巧。
2 目標
本課程冀望學員能夠 :
1. 向學員提供物業園藝管理的理論和實務訓練 ；
2. 幫助學員去汲取園藝護理和保養的知識和技能 ；
3. 讓學員可以掌握園藝檢查的策略 ；
4. 令學員能夠運用可持續的園藝規劃和管理技巧。
1. 向學員提供物業園藝管理的理論和實務訓練 ；
2. 幫助學員去汲取園藝護理和保養的知識和技能 ；
3. 讓學員可以掌握園藝檢查的策略 ；
4. 令學員能夠運用可持續的園藝規劃和管理技巧。
3 授課語言
教學語言以粵語為主，英文為輔。
4 修讀期及課程結構
學員須修讀 5 個單元，並可在註冊入學後 12 個月內以兼讀形式完成本課程。本課程共包括以下 5 個單元：
單元 1 : 植物辨識和景觀樹種選擇 (24 小時)
單元 2 :園藝維護及保養 (24 小時)
單元 3 : 植物失調和疾病的預防 (24 小時)
單元 4 : 園藝檢查、樹木危害和風險評估 (24 小時)
單元 5 : 可持續的園藝規劃和管理 (30 小時)
單元 1 : 植物辨識和景觀樹種選擇 (24 小時)
單元 2 :園藝維護及保養 (24 小時)
單元 3 : 植物失調和疾病的預防 (24 小時)
單元 4 : 園藝檢查、樹木危害和風險評估 (24 小時)
單元 5 : 可持續的園藝規劃和管理 (30 小時)
5 單元一 :植物辨識和景觀樹種選擇
教學目的 :
幫助學員識別及瞭解常見 100 種植物，包括 50 種樹木及其他植物，例如：灌木、攀緣植物、草本植物和草等的特點，藉以提高他們在選擇和管理植物方面的技巧。
教學內容 :
1. 植物形態
2. 植物分類、命名和識別技巧
3. 美化市容的樹木、灌木、攀緣植物、草本植物和草的特徵
4. 植物的生長習性
5. 園境類型及適當選擇美化園境的植物
幫助學員識別及瞭解常見 100 種植物，包括 50 種樹木及其他植物，例如：灌木、攀緣植物、草本植物和草等的特點，藉以提高他們在選擇和管理植物方面的技巧。
教學內容 :
1. 植物形態
2. 植物分類、命名和識別技巧
3. 美化市容的樹木、灌木、攀緣植物、草本植物和草的特徵
4. 植物的生長習性
5. 園境類型及適當選擇美化園境的植物
6 單元二 :園藝維護及保養
教學目的 :
令學員認識和暸解植物的生長要求及其對環境轉變的反應，並掌握植物的文化與繁殖的基本原則。
教學內容 :
1. 植物的生長所需
2. 土壤管理
3. 施肥與營養管理
4. 防止泛濫及乾旱以利植物正常生長
5. 在培植過程中的植物保護和保存
6. 實地考察 ︰ 例如摩士公園、大棠苗圃，迪欣湖
令學員認識和暸解植物的生長要求及其對環境轉變的反應，並掌握植物的文化與繁殖的基本原則。
教學內容 :
1. 植物的生長所需
2. 土壤管理
3. 施肥與營養管理
4. 防止泛濫及乾旱以利植物正常生長
5. 在培植過程中的植物保護和保存
6. 實地考察 ︰ 例如摩士公園、大棠苗圃，迪欣湖
7 單元三 :植物失調和疾病的預防
教學目的 :
讓學員理解和認識植物失調和在疾病下怎樣會引致農作物減產和影響到植物的觀賞值，並探討一些植物護理和保護的實際技巧和技術。
教學內容 :
1. 害蟲與疾病 ︰ 癥兆、成因和感染途徑
2. 應付和對抗植物失調和疾病的一系列植物健康護理技巧
3. 農藥的類型和應用方法
4. 如何在發展區 / 地盤的位置上進行控制、限制和移植去保護樹木和稀有植物的生長
5. 害蟲的預防和控制
6. 園藝服務中的職業安全與健康
讓學員理解和認識植物失調和在疾病下怎樣會引致農作物減產和影響到植物的觀賞值，並探討一些植物護理和保護的實際技巧和技術。
教學內容 :
1. 害蟲與疾病 ︰ 癥兆、成因和感染途徑
2. 應付和對抗植物失調和疾病的一系列植物健康護理技巧
3. 農藥的類型和應用方法
4. 如何在發展區 / 地盤的位置上進行控制、限制和移植去保護樹木和稀有植物的生長
5. 害蟲的預防和控制
6. 園藝服務中的職業安全與健康
8 單元四 :園藝檢查 、 樹木危害和風險評估
教學目的 :
介紹一般移除植物害蟲和疾病的基本知識和實用技能，並認識防治和控制害蟲傳播的植物維護方法。同時，亦探討如何就樹木的倒塌風險作出適當的決定。
教學內容 :
1. 如何進行現場檢查和使用有關的檢查結果
2. 樹木風險評估 ︰ 原則和規格文件
3. 視覺評估和內部腐爛測試
4. 處理危險樹木或灌木的選擇
5. 撰寫樹木檢查報告的指引
6. 實地考察 ︰ 例如：香港中文大學、九龍公園
介紹一般移除植物害蟲和疾病的基本知識和實用技能，並認識防治和控制害蟲傳播的植物維護方法。同時，亦探討如何就樹木的倒塌風險作出適當的決定。
教學內容 :
1. 如何進行現場檢查和使用有關的檢查結果
2. 樹木風險評估 ︰ 原則和規格文件
3. 視覺評估和內部腐爛測試
4. 處理危險樹木或灌木的選擇
5. 撰寫樹木檢查報告的指引
6. 實地考察 ︰ 例如：香港中文大學、九龍公園
9 單元五 :可持續的園藝規劃和管理
教學目的 :
幫助學員為配合園藝的可持續發展而制定一項園藝管理計劃。
教學內容 :
1. 策劃和組織所需的材料、補給、設備
2. 員工配備 ︰ 界定工作角色、面試、挑選及引導新員工
3. 在專業標準下去監管表現、安全和服務
4. 評估園景價值和估值
5. 按有關法律、法規和技術指引去選擇合適的合約
6. 開展可持續策略的新方案
幫助學員為配合園藝的可持續發展而制定一項園藝管理計劃。
教學內容 :
1. 策劃和組織所需的材料、補給、設備
2. 員工配備 ︰ 界定工作角色、面試、挑選及引導新員工
3. 在專業標準下去監管表現、安全和服務
4. 評估園景價值和估值
5. 按有關法律、法規和技術指引去選擇合適的合約
6. 開展可持續策略的新方案
10 評核方法及文憑頒發
學員符合以下規定，將可獲發 「園藝管理證書課程 」：
1. 於每單元的課堂出席率達 70% ；及
2. 於每單元考核合格
1. 於每單元的課堂出席率達 70% ；及
2. 於每單元考核合格
11 報名手續
請用填妥報名表格，連同：
1) 學歷證明副本與其他相關文件 ；
2) 報名費及學費
請以兩張支票或銀行本票分別支付，抬頭為 「香港中文大學 」，或以易辦事或信用 卡支付
親臨本院報名中心遞交申請，或郵寄以上文件至下列地址 (請在信封面註明 「報名表格 」） ︰
中環夏愨道12號美國銀行中心1樓A室
香港中文大學專業進修學院
「園藝管理證書課程 」
課程統籌收
1) 學歷證明副本與其他相關文件 ；
2) 報名費及學費
請以兩張支票或銀行本票分別支付，抬頭為 「香港中文大學 」，或以易辦事或信用 卡支付
親臨本院報名中心遞交申請，或郵寄以上文件至下列地址 (請在信封面註明 「報名表格 」） ︰
中環夏愨道12號美國銀行中心1樓A室
香港中文大學專業進修學院
「園藝管理證書課程 」
課程統籌收
12 持續進修基金 (CEF)
本課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內。本課程在資歷架構下獲得認可(資歷架構第3級)。
CEF課程編號﹕31C121195
CEF課程名稱﹕園藝管理證書
CEF課程編號﹕31C121195
CEF課程名稱﹕園藝管理證書
13 城巿林務發展基金學習資助
本課程已加入城巿林務發展基金學習資助認可課程名單內。詳情請瀏覽 https://www.greening.gov.hk/ufsf/tc/home/index.html。