醫療保健

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素食營養新資訊

課程編號
252-280140-01
課程類型
兼讀制
開課日期
2025年05月07日
時數
8 小 時
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課程詳情

  • 上課日期

    星期三
  • 上課時間

    19:00 - 21:00
  • 上課地點

    中環教學中心
  • 節數

    4 講
  • 主講人

    註冊營養師
  • 課程程度

    短期
  • 學費

    $1,550
  • 教授語言

    粵 語
  • 課程查詢

  • 報名手續查詢

    2209 0290

課程介紹

素食主義現時備受推崇,亦有大量有關素食營養的醫學研究報告發佈,但相關資訊往往各有說法、難辨對錯。為加強大家對素食營養的正確認識,本課程將深入淺出地剖析權威性國際醫學文獻的內容,解說素食如何能提升健康及提供充足營養,甚至能預防及改善某些疾病。課程亦會探討常見的素食謬誤,例如素食缺乏蛋白質、「無啖好食 」等,糾正錯誤概念,提高正確「找素」意識,締造健康飲食生活。

課程內容 :
第一講 :基礎營養學,素食營養飲食指標
第二講 :解構綠色飲食竅門與好處
第三講 :打破素食常見誤解與憂慮的框框
第四講 :編制營爆素食飲食規劃