中醫藥

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中醫食療理論與應用(基礎班)

課程編號
251-250502-01
課程類型
兼讀制
開課日期
15/05/2025
時數
20 小 時
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課程詳情

  • 上課日期

    星期四
  • 上課時間

    20:00 - 22:00
  • 上課地點

    尖沙咀安年教學中心
  • 節數

    10 講
  • 主講人

    方滿錦博士 (醫學博士,文學博士),註冊中醫師
  • 課程程度

    短期
  • 學費

    $3,200
  • 教授語言

    粵語
  • 課程查詢

  • 報名手續查詢

    2209 0290

課程介紹

醫食同源,又稱藥食同源,古代醫家治病更強調先食療後藥療。食療理論,其源甚古,萌芽於三皇五帝時代,到了春秋戰國,已進入成熟階段,此後迭經歷朝的發展,質與量都不斷充實和提高,形成了一種文化瑰寶。食療乃中醫學一部份,二者不能割裂,因此,在如何應用食療時,仍以中醫辨証論治為原則。
(本課程為中醫食療基礎課程,理論與應用並重,適合養生愛好者進修。)

第一講:食療與陰陽五行
第二講:食療與臟象學說
第三講:食療與舌診
第四講:食療與四氣五味
第五講:食物功效的分類
第六講:食療原則、配伍及禁忌
第七講:茶療、粥療、酒療
第八講:四季食療及時疫食療
第九講:防癌抗癌及糖尿病的食療
第十講:美容食療及坐月子的食療