兼读制课程大致分为两大类：短期课程及学历课程。短期课程一般为期二至四个月，不设特定入学要求，主要为个人兴趣或增值而设。学历课程提供证书、文凭、高等文凭、专业证书及专业文凭等课程。学历课程通常设基本入学要求，课程设计亦依循香港中文大学要求，以保证素质。
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社会科学及自然科学
学院开办多项两年全日制高级文凭课程及一年全日制文凭课程，为香港中学文凭考试学生、应用教育文凭毕业生、毅进文凭毕业生或具同等学历人士提供升学或晋身专业的另一途径。
高级文凭课程
文凭课程
网上及遥距课程让学员善用余暇，按着个人进度，享受自主学习的乐趣！课程设有邮寄及网上模式，以文字教材为主，部份课程更会提供预先制作的视像教材。
