課程編號
251-250539-01
課程類型
兼讀制
開課日期
13/05/2025
時數
20 小時
Enrol Now
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課程詳情
新課程
-
上課日期
星期二 -
上課時間
19:00 - 21:00 -
上課地點
尖沙咀安年教學中心 -
節數
10 講 -
主講人
本院導師 -
課程程度
短期 -
學費
$3,700 -
教授語言
粵語 -
課程查詢
-
報名手續查詢
課程介紹
中國茶文化源遠流長，早在漢代已有茶相關的文字記載。隨時代發展，製茶方法亦不斷創新，今天已經發展到六大茶類的製作工藝，六大茶類亦各具其特色。有云「水為茶之母，器為茶之父」，要喝一口好茶，除了茶葉本身之外，上好的水質和適當的茶具均不可缺。在茶、水、器這三個基本原素上，以合適的沖泡方法來配合，方能將不同茶類的色、香、味充分的展現出來。
本課程旨在教導沖泡不同茶類的水質和茶具的選擇，並配以合適的沖泡方法，從而能泡出一杯色、香、味全的好茶。
本課程旨在教導沖泡不同茶類的水質和茶具的選擇，並配以合適的沖泡方法，從而能泡出一杯色、香、味全的好茶。